fin des vendanges
La récole de nos raisins s’est terminée hier soir dans nos jeunes vignes. Une récolte compliquée, fruit d’une météo capricieuse qui nous a suivi tout au long de l
C’est parti !
Les vendanges pour nos rouges ont commencé ce dimanche ! Toujours dépendant de cette météo capricieuse, les cirés sont de rigueur cette année …
Le calme avant la tempête
Avant de vendanger, toute l’équipe s’est occupée du cuvage. L’étape du nettoyage est un point clé pour travailler le raisin dans des conditions saines et appr
J-1
Demain sera le top départ pour le chateau ! Tout le monde est sur les starkings blocks pour commencer ces vendanges 2021 ! En attendant, les grappes continuent d’absorber le