Les millésimes
2016 à 2019
2016 : Fraîcheur, beaucoup de fruit et de structure. Année très typique pour le gamay. Hétérogène.
2017 : Année chaude et sèche, faible rendement. Grêle sur Fleurie. Grosse concentration et acidité plus faible qu’en 2016. Vins plutôt charmeur.
2018 : Millésime qui réunit qualité et quantité, conditions météorologiques quasi-idéales. Acidité basse, le fruit charmeur expressif, les parfums de fruit mûr enivrants séduisent au premier nez. Nous retrouvons les qualités de 2016 et de 2017.
2019 : Millésime compliqué au niveau météorologique, été très sec puis orages en août. Faible rendement et tendance au retour de la pourriture grise. Maturité très hétérogène. Cependant retour d’une certaine fraicheur et d’une belle acidité sur des degrés alcooliques modérés. Vin aérien sur le fruit croquant.